La nutrition santé commence par une alimentation variée et équilibrée. Cela signifie consommer une grande variété d'aliments provenant de différentes catégories comme les fruits et légumes, les céréales complètes, les oléagineux, les protéines de multiples sources. Ces aliments fournissent une gamme de vitamines, minéraux et antioxydants qui soutiennent notre système immunitaire et protègent notre corps contre les maladies.
Une bonne alimentation implique également de faire attention aux portions et à la qualité des aliments que nous consommons. Il est important de manger des quantités appropriées d'aliments pour éviter une suralimentation et l'obésité. De plus, choisir des aliments non transformés et éviter les aliments transformés riches en sucre, en gras saturés et en sel, contribue à maintenir un poids santé et à prévenir les maladies chroniques telles que le diabète de type 2 et les maladies cardiaques.
La nutrition santé ne se limite pas seulement à ce que nous mangeons, mais aussi à la façon dont nous mangeons. Il est important de prendre le temps de savourer nos repas, de manger lentement et de prêter attention à nos signaux de satiété. Cela nous permet de mieux contrôler notre appétit et de reconnaître que nous sommes rassasiés, ce qui peut nous aider à maintenir un poids santé.
Notre mode de vie global influe également sur notre santé. Il est important de rester actif et de faire de l'exercice régulièrement pour maintenir un poids de forme et améliorer notre bien-être général. De plus il est essentiel de bien s'hydrater en buvant suffisamment d'eau tout au long de la journée.